|
Мы привыкли видеть такой бытовой прибор как холодильник, у себя на кухне, но ведь охлаждение пищи и всевозможных напитков может понадобиться и на улице или в неотапливаемом помещении. Как раз для этой цели многие производители и предлагают холодильники, которые могут работать, находясь вне помещений. Такие устройства способны включаться от той же сети питания, что и обычные бытовые холодильники, но их же можно подключать и к генератору. Таким образом, использовать холодильник можно даже в условиях летней жары, например, на пляже, или же в более суровых холодных климатических условиях. Понятно, что холодильники, которые будут работать под прямыми солнечными лучами, должны обладать повышенными техническими характеристиками. Здесь мы имеем в виду, что холодильный шкаф должен быть окрашен специальной краской, а детали, изготовленные из пластика или резины, следует покрывать защитными компонентами. Эксплуатация в условиях повышенной влажности приводит к преждевременной коррозии всех узлов, сделанных из металла, а потому желательно, чтобы они были покрыты специальными красками и полимерами. Кроме того, если холодильник будет использоваться не в помещении, а на улице, то улучшенными характеристиками должны обладать не только металлические, пластиковые и резиновые детали, а и проводка. Необходимо, чтобы она была дополнительно защищена от возможных повреждений грызунами и отвечала всем требованиям противопожарной безопасности. Конечно, для того, чтобы продавать охладительные напитки, коктейли, слабоалкогольные напитки, полуфабрикаты и тому подобное некоторые используют обыкновенные холодильники. Иногда такие холодильники, действительно, удобнее, но не стоит забывать о том, что они рассчитаны на работу в закрытых отапливаемых помещениях, а это значит, что если в кухне оби могли бы проработать и 20 лет, то на улице в лучшем случае можно рассчитывать на год-два их бесперебойной работы. Кроме того, что под палящим солнцем или в условиях повышенной влажности пострадают металлические и резиновые детали, может выйти из строя и ёмкость с хладагентом, который, циркулируя под давлением, как раз и охлаждает продукты. Такая неприятность может быть вызвана тем, что повышение температуры окружающей среды спровоцирует температурное расширение хладагента. Выбирая холодильник, специально предназначенный для работы вне помещений, обращайте внимание на его климатический класс, который может быть одним из трёх: 1) ST – субтропический; 2) N – нормальный; 3) SN – умеренно холодный климат. Исходя из того, в каких условиях вы предполагаете эксплуатировать холодильник, и следует выбирать его климатический класс. Так, если вы предполагаете хранить и продавать напитки, коктейли и мороженое на море, то следует присмотреться холодильникам класса ST и выбирать, например, холодильники whirlpool, специально предназначенные для этой цели. При этом, лучше всего такой холодильник будет работать если температура окружающей среды не будет подниматься выше 35 градусов Цельсия, а влажность воздуха – выше 65%. Существуют также холодильники, которые эффективно выполняют свои функции и в более жёстких условиях, например, при температуре от 35 до 50 градусов по Цельсию и едва ли не стопроцентной влажности. Для того, чтобы пища, загружаемая в такие холодильники, быстрее охлаждалась и не портилась при хранении, их камеры оборачивают дополнительным слоем теплоизоляционного материала и устанавливают компрессоры повышенной мощности. Отметим, что среди холодильных агрегатов, предназначенных для работы вне отапливаемых помещений, выпускаемых современной промышленностью, можно встретить как холодильники двухкамерные, так и многокамерные. Так, имея под рукой такое устройство, вы сможете в каждую из камер помещать различные продукты и задавать необходимую температуру хранения.
|
