|
Одной из самых распространённых в мире разновидностей кофе является эспрессо, так называют популярный итальянский способ приготовления кофе. Который заключается в том, что при помощи горячей воды и давления из кофейных зерён выжимается всё то, что они могут предоставить человеку. В результате кофе становится приближенным к совершенству. Во всяком случае, из кофейных зерён извлекается максимум того, что в них заключено от природы.
Для того, чтобы приготовить настоящий итальянский эспрессо, требуется, как минимум, кофе-машина.
Первая из них была изобретена в Италии, в 1901 году. И с тех пор для производства эспрессо было создано множество конструкций. Однако все кофе-машины объединены общими элементами. Принцип действия каждой из машин основан на том, что кофе подвергается воздействию горячей воды или пара.
В машинах капельного или рожкового типа можно варьировать тонкость помола, силу давления, температуру воды. Все это скажется на вкусе готового напитка. Вообще существует множество тонкостей, которые опытный бариста (человек, управляющий кофе-машиной) применяет для изменения вкуса кофе в ту или иную сторону. Во многом вкус готового кофе будет зависеть от умения правильно спрессовать кофе в машине. Сложные профессиональные и очень дорогие модели используются, в основном, в коммерческих целях, в кофейнях, например, а аппараты, требующие навыков и умений, хороши для настоящих кофеманов.
Но для бытового и быстрого использования в домах или офисах существуют автоматические кофе-машины, не занимающие много места и простые в управлении. Разобраться с ними может любой человек, у которого есть желание и пару минут свободного времени. В целом, про офисные кофе-машины можно сказать, что они обладают оптимальным соотношением качества работы и простоты в управлении. Но работают небольшие аппараты на тех же принципах, что и коммерческие машины. Дополнительные удобства создают кофе-машины капсульного типа – такие, сырье для которых – кофе в чалдах. Чалды, специальная порционная упаковка, обеспечивают сохранность порошка, исключают возможность ошибки в тонкости помола или степени обжарки. Без всяких ваших усилий, почти не задумываясь, вы можете приготовить кофе, качество которого гарантирует производитель.
Если вы страстно любите кофе, установить кофе-машину у себя дома или на работе вам просто необходимо. По причине всё растущей популярности и доступности кофе-машин, приготовить настоящий эспрессо у себя дома или офисе никогда ещё не было так просто. Достаточно, пожалуй, одного нажатия на кнопку.
Даже обзавестись кофейным аппаратом проще простого. Мы, например, можем предоставить его в пользование совершенно бесплатно. Если вы приобретёте у нас кофе, аппарат, при помощи которого можно готовить эспрессо, к нему прилагается на безарендной основе.
|
